KABUPATEN DEMAK

DEMAK, 20 Februari 2025 – Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Demak menggelar acara pelatihan literasi berbasis inklusi sosial bertajuk Cooking Class: Membuat Egg Roll pada tanggal 20 Februari 2025. Acara ini dibuka oleh Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Demak, Agung Hidayanto, S.Sos., M.M., yang menyampaikan harapan besar terhadap manfaat yang dapat diperoleh oleh para peserta.

Dalam sambutannya, Agung Hidayanto menyampaikan, "Dengan adanya cooking class membuat egg roll ini, saya berharap para peserta pelatihan dapat membuka peluang usaha, khususnya menjelang bulan Ramadan yang kerap kali diikuti dengan peningkatan permintaan kue Lebaran. Pelatihan seperti ini bukan hanya untuk menambah keterampilan memasak, tetapi juga untuk meningkatkan pemasukan keluarga”.

Para peserta yang hadir dalam pelatihan ini tampak sangat antusias. Mereka mengikuti setiap tahapan pembuatan egg roll dengan seksama, mulai dari bahan-bahan yang diperlukan hingga cara penyajiannya. Tak hanya itu, para peserta juga diberikan pengetahuan tentang potensi usaha kuliner yang dapat dilakukan di rumah dengan modal yang terjangkau.

Pelatihan ini berhasil menarik perhatian berbagai kalangan, dan banyak dari mereka yang berencana untuk memulai usaha kue Lebaran setelah mengikuti kelas ini. Dengan adanya pelatihan seperti ini, diharapkan masyarakat Kabupaten Demak dapat lebih mandiri dalam menciptakan peluang usaha, sekaligus memperkaya keterampilan yang dapat berguna dalam kehidupan sehari-hari.

Semangat antusiasme peserta yang tak padam hingga pelatihan selesai menunjukkan bahwa mereka sangat tertarik untuk memperdalam keterampilan memasak sekaligus mengembangkan ide usaha. Diharapkan, program ini dapat terus memberikan dampak positif bagi perekonomian keluarga, serta mendorong terwujudnya masyarakat yang lebih inklusif dan kreatif. (perpusar)